Laboratorij

UBM Grupa posjeduje laboratorijsku pozadinu koja se kontinuirano razvija, posjeduje nove, moderne uređaje i opremu gdje vršimo fizičke i kemijske analize stočne hrane i stojimo na raspolaganju našim partnerima. Cilj nam je dobiti akreditaciju za mjerenja za stvarne potrebe tržišta.

2014. godine smo počeli suradnju sa CVAS (Vumberland Valley Analytical Services) laboratorijom iz SAD-a. Kao rezultat te suradnje dobili smo mogućnost za ekskluzivno europsko predstavništvo. Kod laboratorijuma CVAS koji ima svjetski poznatu kontinuiranu pozadinu istraživanja na raspolaganju su nam analitička sredstva koja se efikasno prilagođavaju idustriji stočne hrane.

Osnovni profil nam je analitika sirovina stočne hrane za proizvodnju mlijeka.

Što je cilj?

• NIS spektroskopija (Near Infrared Reflectance) – partnerima su neophodna brza i jeftino ostvariva rješenja koja se ne mogu zamisliti bez ovoga,
• Stočnu hranu pratimo na velikom broju uzoraka imajući u vidu sezonske promjene stočne hrane i disperziju uzoraka.To je sve teško za oratiti tradicionalnim laboratorijama koje koriste vlaćne kemijske metode (vrijeme i faktor troškova).

Više od 30 parametara temeljem biološkog modela preživača koji intenzivno proizvode!

Podatak o frakcijama bjelančevina:

• Sirova bjelančevina,
• Rastvorljiva bjelančevina,
• NPN/Amonijak
• Određivanje RDP-a
• ADF protein ili ADICP: Protein koji se vezuje uz ADF frakciju. Ne može se iskoristiti za životinju;
• NDF Protein ili NDICP: preostali sadržaj sirovog proteina u neutralnom detergentu. Frakcija bjelančevina koje zaobilaze želudac, ali su dostupni životinji.

  Podatak o frakcijama vlakna:

• NDF, ADF, Lignin;
• Određivanje dijela NDF frakcija koja se probave (nakon inkubacije od 12, 30, 120, 240 sati) i dijela koja se ne probavie (rezidum inkubacije od 30, 120, 240 sati) u in vitro testovima

  Točan podatak o ostalim ugljikohidratima:

• Organske kiseline
• Šećeri
• Škrob
• Svojstvo probave škroba (inkubacija 7 sati + enzimatski test)

  Masti (Lipidi):

• Sirova mast
• Ukupna količina masne kiseline sirove masti
• Opterećenje želuca nezasićenim masnim kiselinama (RUFAL) iz
• TMR uzoraka

  Minerali:

• Sirovi pepo
• Makroelementi (ca, P, Mg, K, S, Na)
• DCAD kalkulacija iz TMR uzoraka

  Kontrola efikasnosti fermentacije (Analiza masnih kiselina)

• Ukupan sadržaj masne kiseline
• Mlječna kiselina
• Ocatna kiselina
• Maslačna kiselina
• Alkohol